Thüringer Festtagsspezialität, besonders ausgesuchte kräftige Hirschschinkenstücke, mild gesalzen, speziell gelagert und gereift, mit größter Sorgfalt über Buchenholz, nach überlieferter Familientradition, mild geräuchert, Gewicht ca. 150 g
Deftig zarter Hirschschinken
Vorrätig
Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.
Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|
Zutaten
Hirschfleisch,
Nitritpökelsalz (Jodsalz, Konservierungsstoff: E 250),
Zuckerstoffe,
Gewürze,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
natürlicher Buchenrauch
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 717 KJ / 171 kcal |
| Fett | 4 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 33,2 g |
| Salz | 5,6 g |
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