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Herzhaft geräucherter Lachsschinken

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Thüringer Festtagsspezialität, besonders ausgesuchte kräftige Schweinerücken, mild gesalzen, speziell gelagert und gereift, mit größter Sorgfalt über Buchenholz, nach überlieferter Familientradition, mild geräuchert, Gewicht ca. 350 g

Vorrätig

Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.

 

Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.

Gewicht 0,35 kg

Zutaten

Schweinfleisch,
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit),
natürliche Gewürzextrakte (Pfeffer, Wacholder, Zwiebel, Paprika, Muskatnuss),
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat,
natürlicher Buchenrauch

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 578 KJ / 137 kcal
Fett 3,8 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 0,7 g
- davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 25 g
Salz 5,0 g
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