Thüringer Festtagsspezialität, besonders ausgesuchte kräftige Schweinerücken, mild gesalzen, speziell gelagert und gereift, mit größter Sorgfalt über Buchenholz, nach überlieferter Familientradition, mild geräuchert Gewicht ca. 350 g
Herzhaft geräucherter Lachsschinken
Vorrätig
Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.
Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.
| Gewicht | 0,35 kg |
|---|
Zutaten
Schweinfleisch
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
natürliche Gewürzextrakte (Pfeffer, Wacholder, Zwiebel, Paprika, Muskatnuss)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
natürlicher Buchenrauch
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 578 KJ / 137 kcal |
| Fett | 3,8 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 1,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 25 g |
| Salz | 5 g |
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