Thüringer Festtagsspezialität, besonders ausgesuchte kräftige Wildschweinschinkenstücke, mild gesalzen, speziell gelagert und gereift, mit größter Sorgfalt über Buchenholz, nach überlieferter Familientradition, mild geräuchert, Gewicht ca. 150 g
Deftig zarter Wildschweinschinken
Vorrätig
Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.
Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.
| Gewicht | 0,15 kg |
|---|
Zutaten
Wildschweinfleisch,
Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250),
Zuckerstoffe,
Gewürze,
Antioxidationsmittel: E 300,
natürlicher Buchenrauch
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 747 KJ / 178 kcal |
| Fett | 4,7 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 28,2 g |
| Salz | 4,7 g |
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