Rohwurst aus magerem, fein zerkleinertem Wildfleisch in veränderten Gewichtsanteilen, nach traditioneller Familienrezeptur hergestellt und mit natürlichem Buchenrauch fein geräuchert, ca. 130 g
Original Thüringer Wildknacker (Saisonartikel)
Vorrätig
Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.
Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.
| Gewicht | 0,13 kg |
|---|
Zutaten
Wildfleisch in veränderlichen Gewichtsanteilen (Reh, Hirsch, Wildschwein, 95%)
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat)
E 250
natürliche Gewürze
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure E 300
Dextrose
Gewürzextrakte
Farbstoff E 120
Naturdarm (Schwein)
natürlicher Buchenrauch
100g hergestellt aus 112g Wildfleisch
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 1043 KJ / 250 kcal |
| Fett | 16,9 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 11,5 g |
| Kohlenhydrate | 1,6 g |
| - davon Zucker | 1,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 3,3 g |
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