Thüringer Spezialität nach Bauernart, besonders ausgesuchte kräftige Schweinefleischstücke aus der Schweinekeule, kräftig gesalzen, speziell gelagert und gereift, mit größter Sorgfalt, nach überlieferter Familientradition, in einem speziellen Backsteingewölbe luftgetrocknet, Gewicht ca. 300 g
Thüringer Bauernspeck (mager, luftgetrocknet)
Vorrätig
Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.
Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.
| Gewicht | 0,3 kg |
|---|
Zutaten
Schweinfleisch
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit)
Dextrose
natürliche Gewürzextrakte (Pfeffer, Wacholder, Muskatnuss)
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat
Nährwerte
Nährwert per 100g
| Brennwert | 901 KJ / 215 kcal |
| Fett | 10 g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 30 g |
| Salz | 5,5 g |
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