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Thüringer Pfeffersalami

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Thüringer Salamispezialität mit feiner Körnung, traditionell nach altem Familienrezept gewürzt, Pfefferkörnungaussenwürzung, Gewicht ca. 300 g

Vorrätig

Wegen der Aussenwürzung wird eine Aufbewahrungstemperatur von weniger als 15°C empfohlen.

Unsere Produkte werden in der Abgabemenge „Stück“ verkauft, die Gewichtsinformationen sind Circa-Angaben, wobei das tatsächliche Endgewicht pro Produkt abweichen kann.

 

Lieferumfang enthält nur das Fleischprodukt, ohne Dekoelemente der Bilder.

Gewicht 0,3 kg

Zutaten

Schweinefleisch
Speck
Kochsalz
Gelatine
grobe Pfefferkörner
Gewürze
Dextrose
Farbstoff: echtes Karmin
Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Kaliumsorbat
Oberflächenbehandlung: Rauch
100 g Salami werden aus 128 g Fleisch hergestellt

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert 1683 KJ / 406 kcal
Fett 35,2 g
- davon Gesättigte Fettsäuren 13,9 g
Kohlenhydrate 0,2 g
- davon Zucker 0,2 g
Eiweiß 22,2 g
Salz 3,63 g
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